Пивные приключения в Новой Англии(окрестности Бостона)

Когда мне было 15 лет я по программе Freedom Support Act Future Leaders Exchange Program поехал на год в США. Жил я в семье, что обитает недалеко от Бостона. Ходил  в школу, ел американскую еду, познавал их культуру, смотрел фильмы и т.д. В общем жил жизнью среднестатистического подростка в Америке. По истечении года, я вернулся в Украину и продолжил быть уже украинским подростком. С семьей, которая меня приютила я поддерживал контакт, но не так уж и активно. И теперь 15 лет спустя я с ними встретился. Описывать нашу встречу и все детали я не буду, ибо это никому кроме меня не интересно. Отмечу только тот факт, что благодаря щедрости моей приемной семьи, в нашем распоряжении оказалась машина, на которой мы смогли посетить пивоварни в окрестностях Бостона. За что им большая благодарность и респект.
Если так подсчитать, то за 2 дня мы ударно отметились в 6 пивоварнях. Что согласитесь, довольно впечатляющая цифра. Ну мне так кажется по крайней мере. О всех визитах я упоминать не буду, ибо не все они были примечательными, разве что отмечу несколько любопытных моментов.
Если кто в курсе, то пиво которое варится трапписткими монахами считается во всем мире одним из лучших. Мол они варили пиво испокон веков и потому знают, что делают. Большинство монастырей, что занимается сим богоугодным делом, находятся на территории Европы. Но один из них оказался построен в Массачуссетсе. Как же нам было его не посетить?Как оказалось - это всамделишний монастырь, с каплицей, часовней и громадной территорией. Пива там не продают(его можно купить в ближайшем алкогольном магазине), зато можно накупить массу религиозной фигни и джемов. Заведует всем этим сухонький, но бодрый старичок. Если быть откровенным, то если бы у нас время не поджимало, то я бы с удовольствием провел часик-второй на территории этого монастыря. Уж очень спокойно и умиротворенно там. Громадные зеленые поля, беседки, блуждающие монахи. В такой атмосфере можно с легкостью погрузится в себя и постичь нирвану. Но времени у нас не было, потому быстренько отметившись, мы помчались в местный магазин, купили монашеского пива и рванули в сторону наиболее популярной на тот момент крафтовой пивоварни в США - Treehouse brewery.
Мы должны были успеть к открытию, ибо по заверением моего друга, там выстраиваются дурные очереди за их пивом. Как оказалось он был прав. Даже очень прав.
Накануне пятницы(а именно на этот день у нас припал визит) на сайте объявили, что состоится релиз пива, которое очень давно не выпускали. Потому к нашему приезду, уже вовсю стояла очередь из пивных энтузиастов. Очередь была настолько большая, что я бы сказал она состояла из минимум 200 человек. К достоинству пивоварни и ее персонала, все было организовано по высшему разряду. Мы простояли не больше 40 минут за интересующим пивом. Все двигалось быстро, энергично и постоянно. При этом люди все прибывали и прибывали. Чтоб примерно показать вам, насколько пивная лихорадка затмевает головы людям, я приведу несколько интересных примеров.
В очереди я видел несколько человек на костылях. Они уверенно и с шутками выстаивали положенное время. Также я отметил несколько человек, что приехали с Западного побережья США(не думаю, что они приехали исключительно ради этой пивоварни, но все же). Существовал лимит на то, сколько один человек может купить пива. Как правило никто меньше лимита не покупал, ибо как-то глупо стоять так долго в очереди и приобрести всего одну баночку пива. К слову даже несмотря на дурной спрос, пивоварня не жадничала и отпускала пиво по удобоваримым и вполне рыночным ценам. Для того, чтоб обойти этот лимит я заметил что несколько людей, что привозили целые семьи. Я не шучу. В какой-то момент я даже заметил пожилых дедулек и бабулек, что приехали вместе с внуками. Они стойко выдержали положенное время и вместе со своими любимыми внучатами, купили немного больше вожделенного пива.
Наверное наиболее трагичным и веселым моментом во всей этой истории был эпизод с собакой. Когда ее хозяин вышел из помещения с полными руками пива, то пёс не выдержал переполняющих его эмоций и рванул к нему навстречу. Конечно же спокойное выражение эмоций это не вариант, который рассматривают наши друзья собачие, потому хозяину досталось по полной - от нарезания кругов вокруг оного, до радостного прыгания и гавкания. Конечно же такие маневры не могли пройти незамеченными и без последствий. В какой-то момент хозяин не смог удержать все пиво в руках и несколько банок устремились в сторону земли. К глубокому сожалению, столкновение с поверхностью банки не выдержали и пиво с радостным шипением устремилось наружу. Хозяин даже не смог ругать собаку. Он только с грустным выражением лица смотрел на утекающий жидкий хлеб. По моему его боль ощутили все присутствующие вокруг зрители. К счастью наше пиво доехало в целости и сохранности. Чуть позже мы смогли оценить то ради чего мы так долго выстояли в очереди и ради чего так далеко ехали. Пиво оказалось отличным. Буду ли я еще раз ехать ради него так далеко? Вряд ли. Если буду где-то в окрестностях, то с удольствием остановлюсь там. А так, есть еще масса иных пивоварень, которые стоят моего внимания.
На этом наше путешествие по Новой Англии подошло к концу, на следующий день нас ждал Нью-Йорк и его крафтовые достопримечательности.
Терпения, устремленности и легкого фатализма вам
С уважением,
К.  

30

Почти месяц назад мне исполнилось 30 лет.В принципе число серьезное, круглое, завершенное. В Украине к этому возрасту как правило молодые люди имеют как минимум серьезную работу, семью, квартиру, машину, детей. В Канаде к возрасту относятся немного попроще. Они тут не спешат что ли? Не спешат взрослеть. Я знаю массу ребят которые старше меня и ни в одном глазу не имеют представления о том  куда они идут и зачем. Плохо это или хорошо, тяжело судить. Условия жизни и быта позволяет расслабиться и не напрягаться. В такой стране можно оставаться ребенком очень долго. Можно жить у родителей, ездить путешествовать и прыгать с работы на работу. Жить в кредит это нормальное явление. Мне, как человеку выросшему в Украине такой подход немного дик. Но, поскольку Канада из года в год стабильно показывает высокий рейтинг по комфорту жизни, то кто я таков, чтоб удивляться и качать головой? Система явно работает, ее нужно принять, понять и использовать в своих целях.
Но я отвлекся, ибо у меня не было цели описывать разные возрастные категории и их особенности. Скорей я хотел записать свои впечатления от празднования своего 30ти летия. А отмечать я решил немного по иному, чем в предыдущие года. В этот раз я решил слинять из холодного и морозного Торонто. Убежать хотелось куда-то потеплее и недалеко. Ну относительно недалеко. Выбор пал на город в Калифорнии под названием Сан Диего. Причин было несколько. В этом населенном пункте я никогда не был. Там в это время достаточно тепло(+24). Он относительно недалеко на самолете. И самая главная причина, это то, что я сумел приобрести авиабилеты по привлекательным ценам. Учитывая все эти моменты, я собрался и после вечерней смены на работе поехал в аэропорт
Поскольку вылет у меня был рано утром, то в аэродром я поехал сразу после окончания своей работы. Решил, что смогу пару часиков кемарнуть в Пирсоне( главный аэропорт в Торонто) и потом бодренький помчусь в сторону Калифорнии. Поспать мне немного получилось. Ну как поспать, скорей вздремнуть, ибо в 3 ночи как раз начинают убирать терминалы. Мне пришлось усилием воли блокировать шум пылесосов и глушить свет ламп. Тем не менее, моя затея оказалась успешной - настолько успешной, что я чуть не проспал свой вылет. Еле успел пройти все проверки и попасть на борт самолета одним из последних. Повезло, что уж тут сказать. Должен отметить, что госпожа удача решила не покидать меня на протяжении всей моей поездки. Это проявлялось в коротких, но эффективных пересадках. Например в Детройте у меня было окно в 45 минут между рейсами. Самолет немного задержался, потому окно сузилось до 20 минут. Можете представить мою радость, когда выйдя из самолета, я осознал, что для посадки на мой новый самолет, мне нужно пройти аж 3 метра. Как оказалось мои самолеты припарковались рядом друг с другом. Замечательно
Сан Диего встретил меня ласковым солнцем и максимально комфортной погодой. Я моментально разделся до уровня футболки и поехал в сторону центра. Именно там я решил снять номер в хостеле. Центр Сан Диего сам по себе не является огромным. Это вам не Нью Йорк или Бостон. Но в то же время это второй по населенности город в Калифорнии.(первый если вам интересно это Лос Анджелес). То есть город явно не маленький, но в нем нет духа загруженного мегаполиса. Может близость океана влияет на ритм жизни? Все-таки в теплых регионах, как то не сильно чувствуется спешка и судоржность бытия. Зимой тут не бывает холодно,  потому нет тех спринтерских дистанций между машиной\общественным транспортом и местами обитания\работы. Все какие-то более расслабленные и умиротворенные. Находят время насладиться солнцем и легким океанским бризом. Судя по описанию, вы понимаете, что это именно то место, что мне доктор прописал. Как раз этого мне и не хватало для переключения со своей по своему загруженной жизни.
Бросив вещи в хостеле, я отправился в местный парк под названием Бальбоа. Двумя словами описать парк Бальбоа не получится. Это не является парком в классическом его понимании. Скажем так, это огромная территория на которой вместились 18 музеев, 1 огромный зоопарк и просто большие лужайки для гуляний и пикников. Времени посещать все эти радости у меня однозначно не было(как-никак я прилетел буквально на полтора дня), потому я решил, что просто прогуляюсь им(парком), посмотрю что и как. Как минимум получу представление о том, что этот объект из себя представляет. И у меня это получилось. Архитектура музеев представлена в испано-колониальном стиле. Вокруг масса фонтанчиков, беседок, кафешек и барчиков. В одном из таких мест я решил остановится и послушать группу пожилых старичков, что играли джаз. Играли очень даже прилично. Настолько прилично, что вокруг них довольно бодренько танцевали не менее пожилые парочки. Комбинация теплой погоды, солнышка, отличной музыки и приятно холодящего руку бокала пива, ввела меня в состояние неги и комфорта. Не хотелось никуда идти, не о чем не думать. Просто сидеть и быть. Именно в этом моменте. Существовать.Но, нет ничего вечного и через какое-то время старички завершили свое выступление и для меня пришло время выдвигаться дальше.
Дальнейший путь я держал в сторону центра и одной из местных пивоварень. Ибо как же я могу обойтись без посещения сего важного пункта назначения? Я буду не я, если это случится. Потому путь лежал в сторону варения пива и его поглощения. Как минимум центр Сан Диего спроэктирован довольно любопытно. Названия улиц довольно просты. Те, что тянутся с запада на восток имеют названия букв алфавита(A,B,C...), а те что идут с севера на юг имеют численные оозначения(1,2,3...) С точки зрения навигации, то это максимально удобно. С точки зрения креатива - не очень. Но как для кратковременного туриста, мне это очень помогало. На пути к пивоварне я отметил, что в центре города, довольно много бездомных. Не тех бездомных, у которых так сложилась жизнь и иначе у них не получается. А те, которые сами выбрали этот стиль жизни. Осознанно или нет, это уже второй вопрос, но факт остается фактом. Довольно много таких личностей мне пришлось наблюдать на протяжении своего визита. Может дело в теплом климате? А может это исторически сложилось, когда в 60е года в Сан Диего была сильна культура хиппи?
В конечном итоге я попал в пункт назначения и смог насладиться творениями Mission brewery. Описывать пива я не буду, ибо интересна эта информация будет немногим. Отмечу только то, что у хозяина есть несколько собак, которых он очень любит, потому и его заведение открыто для посещения собачников и их питомцев. Поэтому за все время моего пребывания там я был окружен собаками разных видов  и размеров. Что меня не могло не радовать. На этом мой день завершался, ибо полет, плюс недосып, плюс смена климата давали о себе знать и мне жутко хотелось в кровать.
На следующий день мне как раз исполнилось 30. Потому этот день я планировал провести максимально приятно. Для этого я в магазине  купил сигару и поехал на местный океанский пляж. Поскольку Торонто не часто радует океаном, то попасть на пляж будучи в Сан  Диего - было можно сказать моей  основной целью. Читатели этого блога знают мое трепетное отношение к водной стихии. Потому когда у меня выпалает шанс понаблюдать за этим зверем, то я всегда цепляюсь за него всеми своими свободными конечностями. Вот и в этот раз я решил провести несколько часов на пляже наблюдая за волнами и попыхивая сигарой. Не то, чтоб я был знатоком и ценителем сигар, но время от времени я могу насладиться вкусом и процессом курения оной. В данном случае ситуация однозначно располагала к такого рода наслаждениям. Я устроился на камнях, зажег сигару(что было не так уж легко учитвая ветер на берегу океана. Не продумал я как-то этот момент) и погрузился в созерцания воды и окружащих ее предметов. Время от времени мои мысли прерывали бегуны или семьи посетившие пляж. На каком-то этапе мимо меня пробежала колонна солдат ВМС США(близость базы оной давала о себе знать). Все как на подбор отъевшиеся и плотные что-ли. Видно, что кормят их отлично, а для того, чтоб не заросли жиром постоянно подвергают физическим упражнениям. Через некоторое время они пробегали обратно.  В этот раз уже без футболок, думаю девушкам данный пейзаж очень понравился. Выкурив сигару, я решил, что мне не помешает немного прогуляться пляжем. Был приятно удивлен количеством урн. Они стояли буквально через каждые 10 метров. Да и сам пляж выглядел очень чистым и ухоженным. О чем тут говорить, если в туалетах была свежая туалетная бумага и даже мыло жидкое. В еще больший ступор и удивление меня ввело наличие специальной инвалидной коляски. Она была оснащена специальными колесами, которые позволяют гулять по песку с комфортом. Причем все это предоставлялось бесплатно. Солнце постепенно стало клониться к закату, потому пришло время возвращаться в город. Там меня ждала еще одна пивоварня со стейком. Как-то до переезда в Канаду я особо не увлекался или интересовался данным блюдом. А вот тут вот оценил по достоинству. Кусок хорошего мясо, правильно приготовленный, многого стоит. Это то блюдо, которое радует своей простотой и обилием вкуса. В общем, я решил, что мое 30ти летие должно пройти в компании стейка. На этом мое посещение Сан Диего подходило к концу. Город однозначно меня порадовал и впечатлил. Я с удовольствием вернусь сюда еще раз и проведу чуть больше времени. Уверен, что он сможет меня не раз удивить и порадовать.
Мне понравилось как я вошел в свое 30ти летие. Мне кажется, что этот год будет насыщенным, но довольно приятным. По крайней мере я буду делать все от меня зависящее, чтоб так и случилось. А там как говорится - "Вселенная помогает усердным и целеустремленным"
С Новым Годом и Рождеством вас всех!
С Уважением,
К.